“Os princípios ancestrais preconizados pela abordagem PALEO XXI, presentes ao

longo destas páginas com receitas adaptadas para miúdos e graúdos, incentivam-nos a praticar uma nutrição que funciona, não só porque sabe bem, mas também porque faz bem.”

Ana Pabla, nutricionista

Colocámos literalmente a palavra “descomplicar” nesta nossa mesa e convidamos o leitor e a sua família a sentar-se e desfrutar de receitas simples, mas saborosas, umas mais tradicionais e outras originais, de olho no modelo PALEO XXI e sempre com uma premissa: tornar as refeições mais nutritivas! Como bónus acrescentámos a preocupação com o fator tempo e com aqueles que (acham) que de cozinha percebem pouco: nós sabemos que Você consegue!

O outro desafio que lançamos: aprofunde o conhecimento sobre o nosso modelo alimentar e verá que, pare além de ser mais fácil traçar uma estratégia de regularização do peso, o funcionamento do organismo vai agradecer-lhe!

E depois partilhe os resultados connosco!